Der Namen mit dem Zusatz Des Riu verdankt Santa Eularia dem Fluss, der hier einst ins Mittelmeer mündete. Heute ist sein Flusslauf allerdings meist trocken. Das gepflegte Städtchen an Nordostküste Ibiza. verbindet Modernes mit traditionellem Charme und liegt am Berg Es Puig de Missa. Familien und Erholungssuche finden hier abseits der großen Touristenzentren alles, was einen schönen Urlaub verspricht.
Das Wahrzeichen des Ortes ist die auf dem Hügel liegende Kirche aus dem 16. Jahrhundert, die als schönste Wehrkirche Ibizas gilt. Daneben liegt der sehenswerte Stadtfriedhof und das völkerkundliche Museum, in dem man mehr über die traditionelle Lebensweise der Einheimischen erfährt. In der Punti Arabi fuindet regelmäßig ein Hippiemarkt statt. Man findet im Ortskern schöne Restaurants und Galerien und auch die eine oder andere exklusive Boutique. Neben deutschen Urlaubern kommen hier die im Umland lebenden Ferienhausbesitzer zu einem Plausch und Einkäufen nach Santa Eularia. Hier geht es nicht um ein reiches Nachtleben, sondern um gemütliches Landleben. Der Yachthafen, die Strandpromenade und die Flaniermeile mit den Läden zaubern ein entspanntes Ambiente.
Die Hotels des Ortes finden sich an der Promenade und blicken auf den gepflegten Strand, der mit seinem flachen Einstieg ideal für Familien ist. Geboten sind sehr gute Wassersportmöglichkeiten. Man kann vom Hafen aus Bootstouren nach Formentera, Ibiza Stadt oder Es Canyar buchen, außerdem zu einigen umliegenden Stränden wie der Cala Lanya und der Cala Pada, die besonders geschützt liegt.
Auch die Cala Llonga bietet einen schönen Sandstrand und allerlei Wassersportangebote, vor allem Windsurfer finden hier beste Bedingungen. Landeinwärts gibt es hier einen Reiterhof für die Pferdenarren.