Unter den 33 Stränden muss sich Shoal Bay auf Anguilla keineswegs verstecken. Er gehört zu den schönsten Stränden an der Westküste der Kleinen Antilleninsel und wurde bereits mehrfach zu den schönsten zehn Stränden der Welt ernannt. Hier kann man kaum Einsamkeit erwarten, es bieten sich aber einsamere Strände und Buchten sowie unbewohnte Badeinsel in der Nähe. Anguilla und die Shoal Bay sind ideal für einen romantischen Honeymoon. Man findet aber auch Strände und geschützte Buchten, die für Familien mit Kindern geeignet sind.
An der Windward Point Bay sind die höchsten Wellen zu beobachten. Die Riffe vor der Korallenküste bieten ein sehr gutes Schnorchel- und Tauchareal. Man kann am Strand faulenzen, mit einem Boot die Inselküsten erkunden, Surfen lernen oder weitere Traumstrände wie Rendezvous Bay, Road Bay, Maundays Bay, Cove Bay, Meads Bay und Crocus Bay entdecken. Baden kann man auch gut auf dem von Kokospalmen gesäumten Sandy Island.
An der Shoal Bay findet sich die unterirdische Höhle „The Fountain“ mit vorgeschichtlichen Felszeichnungen. Man kann das Heimat- und Naturkundemuseum in The Valley besuchen oder dem Wallblake House von 1787 einen Blick gönnen. Die Ruinen des Holländischen Forts in Sandy Hill stammen aus dem 18. Jahrhundert. Einheimisches Kunsthandwerk, einige Galerien und Boutiquen sowie Sombrero Island mit seinem malerischen Leuchtturm lohnen einen Blick.