Die texanische Stadt Amarillo hat etwa 182.000 Einwohner und ist durch einen Schlager auch bei uns bekannt geworden. Sonst aber wissen wir herrlich wenig über Amarillo! Ein Grund mehr, nach Texas aufzubrechen!
Wer nicht die Viehauktionen jeden Dienstag in Amarillo erlebt hat, kennt Texas nicht! Rinder und Pferde sind für einen Texaner alles! Wenn man in einem bestimmten Grill-Restaurant in Amarillo ein Zwei-Kilo-Steak samt aller Beilagen in weniger als einer Stunde essen kann, bekommt man es kostenlos! Doch nur harte Arbeit macht entsprechend hungrig! 30.000 Menschen haben es seit 1960 versucht, nur ein Sechstel musste nichts bezahlen. Zum Üben kann man sich das Riesensteak auch nach Hause bestellen!
Auf der Liste der Besichtigungsziele im Urlaub in Amarillo stehen die Cadillac Ranch, wo man zehn bemalte und in den Boden gerammte Cadillacs bewundern kann. Sie sind das Werk eines hier lebenden Künstlers. Wer lieber in die Natur aufbrechen möchte, sollte den Palo Duro Canyon State Park im Süden von Amarillo besichen. Der Palo Duro Canyon ist nach dem Grand Canyon der nächst größere! Hier finden sogar regelmäßig sommerliche Kulturveranstaltungen statt. Das sehenswertes Panhandle-Plains Historical Museum liegt in Canyon, etwa 30 km südlich von Amarillo.